Bernal, Buenos Aires

-Vino de la costa en Bernal 1890/95. -En una nota de German I. Gonzalez para la revista "fiestas patronales" de 1993 Relata: -Recuerdos de los viñedos y el vino de la costa en Bernal.... -Don Pedro  Guibaudi  junto con sus hijos Alejandro,Felix y Emilio ,se instalan en cercanias de la costa Bernalense sobre la calle Espora y frente al rio ,alla por los años 1890/95,en una casilla de madera y chapa,elevada sobre gruesos tirantes de madera para protegerla de las crecidas. Alli cultivaban tomates,ajies,melones,sandias,habas ,todos productos que despues se acarreaban al mercado de Buenos Aires,el marco de estas plantaciones eran las hileras de vides,que dieron origen al afamado-aun hoy-vino de la costa. -En espaciosos galpones se almacenaba en cubas de madera de 500 y 1000 litros.,luego del prensado,con el orugo de la uva,se elaboraba la tambien afamada "grapa blanca",cuentan descendientes que los vecinos se arrimaban desde el centro de Bernal ,fundamentalme

....y alla pasando el año 1900 que oficios teniamos en Bernal ??? -Habia un oficio que era especial para la epoca,alla por 1905 el Sr Carlos Borro,quien tenia su finca en Rocha y Alem,instala su taller y ofrece servicios como: "perforador para extraccion de agua", "instalaciones de molinos a viento",y dicen los mas viejos,que son los sabios del pueblo, que era tan eficiente su trabajo,que fue requerido de otras localidades y pueblos vecinos. Salir a hacer un trabajo de Moli no o perforacion de pozo de agua,demandaba a veces varios dias,razon por la que a el y sus ayudantes se les daba alojamiento temporario hasta completar su trabajo. Trabajaban con Carlos Borro, sus 3 hijos: Atilio,Federico y el mas chico Hector,este ultimo fallecido el 24/05/94. -luego de fallecer su padre,ellos llevaron las tareas,ya mas moderno claro,hasta el año 1980. Nestor Tony Pienso